attKunna
Innehållsregister
Webbplatsinformation
   

 

 

WWFs fiskguide

Världsnaturfondens fiskguide är en lista skapad av Världsnaturfonden över vilka fiskar som är hotade och vilka fiskar som fortfarande finns i stort bestånd.

Konsumentguiden är en del av Världsnaturfondens arbete för att värna hållbara marina ekosystem och stoppa utfiskningen av haven. Målet är att underlätta för konsumenter, dagligvaruhandel, offentlig sektor och restauranger att välja hållbar fisk. Den första guiden utkom 2002.[1]

För att bidra till en bättre havsmiljö och ett mer uthålligt fiske bör man titta efter miljömärkta fiskprodukter. För fisk och skaldjur finns det produkter märkta med MSC, Marine Stewardship Council, och KRAV som man kan fråga efter när man handlar. Under 2011 kommer även den internationella märkningen ASC, Aquaculture Stewardship Council, för odlade arter. För alla tre märkningarna är det en oberoende part som genomför själva certifieringen.[2]

Världsnaturfondens fiskguide är uppdelad i tre färger: grön, gul och röd.


Gröna

Grön signal betyder Smaklig måltid!

Abborre (MSC, Hjälmaren, Vättern), Alaska pollock (MSC, nordöstra Stilla havet), blåmussla, odlad (MSC, KRAV), gös (MSC), hoki (MSC), hummer (burfångad, Sverige), hälleflundra (MSC), kolja (MSC, KRAV, garnfångad, lina), krabba (burfångad, Sverige), kummel/vitling (MSC), kungskrabba (Norge), lax, (MSC, KRAV), makrill (MSC), ostron (MSC), pangasius/hajmal (ASC), räkor (MSC, KRAV), rödspätta (MSC), sardin (MSC), sej (MSC, KRAV), sill (MSC, KRAV), skarpsill, tilapia (ASC), tonfisk (MSC), torsk (MSC, KRAV), tunga/flundra (MSC).

Gula

Gul signal betyder Var försiktig med!

Abborre (Östersjön, Vänern, Mälaren, odlad), Alaska pollock (nordvästra Stilla Havet), gädda (Östersjön, insjö), gös, havskräfta (burfångad, selektivt trålad), hummer (östra Kanada), hälleflundra (odlad, garnfångad, lina), kolja (Barents hav), krabba, kummel (lina), lake (insjö), lax (odlad, norra Europa), långa (lina, Island, Barents hav), nordhavsräka (Barents hav, Island, nordvästra Grönland), piggvar (odlad, garnfångad, lina), regnbåge (odlad, norra Europa), röding/öring (odlad), fjällröding, rödspätta (garnfångad, Östersjön, Nordsjön, sej, sik (insjö, Östersjön), siklöja (Vänern, norra Östersjön), sill/strömming (västra Östersjön), skrubbskädda (garnfångad, Östersjön, Nordsjön), sötvattenkräfta, tonfisk (skipjack, gulfenad), torsk (odlad/västra Östersjön), tunga (garnfångad)

Röda

Röd signal innebär Låt bli!

Blåmussla (trålad), flodkräfta, haj, havskatt, havskräfta (trålad), hoki, hälleflundra (trålad), kolja (trålad, nordöstra Atlanten), kummel (trålad), kungsfisk/uer, kungskrabba (Kamtjatka), lake (Östersjön), lax (Östersjön, nordöstra Atlanten, Chile), långa (trålad), marulk, nordhavsräka (nordvästra Atlanten), plattfisk (trålad) ostron (trålade), regnbåge (odlad Chile/Turkiet), rocka, röding (vild), sik (norra Östersjön, siklöja (Vättern, Mälaren), svärdfisk, tilapia, tonfisk (blåfenad/gulfenad) torsk (Nordsjön, Skagerrak, Kattegatt), tropisk räka/scampi/jätteräka, ål.[3]

Källor

  1.  ”Pressmeddelande 2012-12-18”. 2012-12-18. Läst 20 januari 2013.
  2.  ”Fiskguiden 2011 lång version” (PDF). Läst 20 januari 2013.
  3.  ”Fiskguiden 2012 i fickformat”. Läst 20 januari 2013.

Läs mer:
Artdatabanken
Åtgärdsprogram hotade arter
vandringshinder
utrotningshotad art
hotade arter
utdöda i vilt tillstånd
utdöd
utrotning

Denna artikel omfattas av Creative Commons Erkännande-Dela Lika-licens. Den använder sig av material från Wikipedia.


 
 

Sök på attKunna:

Anpassad sökning
  Copyright attKunna